Salute e Benessere

Come ben sapete il mio motto è : “Nella corretta alimentazione non esistono restrizioni ma solo scelte consapevoli”. Questo concetto si sposa bene con quello che per me è la dieta. Questa parola, infatti, non è sinonimo di sofferenza, privazioni e frustrazione. Dieta deriva dal latino “diaita” e significa “modo di vivere”. Ecco, ciò che vorrei trasmettervi è proprio questo : un nuovo stile di vita, volto a migliorare le abitudini alimentari attraverso la scelta consapevole di alimenti atti a nutrire il nostro organismo. La domanda che solitamente ponete a me o ad i miei pazienti, che hanno intrapreso questo percorso è : “Ma si mangia ?” La risposta ve la dò io: SI! L’organismo umano ha, infatti, bisogno di tutti i tipi di nutrienti per funzionare correttamente. L’alimentazione de...

Nel 2012 le autorità elleniche avevano richiesto ad EFSA ( Ente Europeo per la Sicurezza Alimentare ) un parere scientifico sui rischi connessi all’ingestione di Nichel per la popolazione in generale. Per poter rispondere, EFSA avviò uno studio i cui risultati furono pubblicati nel 2015 e nel 2018. Si analizzarono 25700 campioni di acqua da bere, imbottigliata e non, e 18885 campioni di cibo; nel contempo, si valutò l’esposizione media della popolazione divisa in fasce di età. Il Nichel è presente un pò dovunque sulla superficie terrestre ed è presente nella quasi totalità degli alimenti. Alcuni individui risultano sensibilizzati dal contatto cutaneo con il metallo, ma resta da chiarire se l’ingestione di Nichel in queste persone induca tossicità generale. In generale il Nichel può manif...

Avete fatto un sacco di sforzi per abbronzarvi in vacanza e ora vorreste mantenere questa abbronzatura perfetta, vero? È opinione diffusa che lo scrub insieme alle cellule morte porti via anche la tanto desiderata abbronzatura invece, anche se può sembrare un controsenso, l'esfoliazione della pelle è fondamentale per qualità dell'abbronzatura. Infatti i raggi solari, come reazione naturale, inspessiscono e disidratano la pelle e, se non si è utilizzata la giusta protezione, al rientro possono presentarsi macchie scure, Togliendo il primo, sottilissimo, strato di cellule morte e impurità si rende la pelle più uniforme e di conseguenza le conferisce un colore omogeneo. Quindi non solo la tintarella sarà più luminosa dopo lo scrub, ma anche più uniforme e duratura. Questo perchè elim...

Finalmente liberi da impegni lavorativi, milioni di Italiani affollano i luoghi di villeggiatura, talvolta sperimentando attività inconsuete ed incorrendo  in piccoli incidenti.  Tralasciando la gestione delle situazioni complesse, per le quali valgono unicamente le istruzioni del  Medico curante,è utile osservare con attenzione l'evoluzione delle ferite che vengono curate in modo domiciliare, affinché non insorgano sgradite sorprese durante il processo di cicatrizzazione. Circa il 10 % delle ferite accidentali o chirurgiche rimargina infatti con una cicatrice ipertrofica o cheloidea. L' aspetto del tessuto che neoformato sarà spesso arrossato, la superficie rilevata ed indurita e sarà frequente un fastidioso prurito. Una trasformazione di questo tipo è un evento sfavorevole, che va imped...