D come…. DIETA
Come ben sapete il mio motto è : “Nella corretta alimentazione non esistono restrizioni ma solo scelte consapevoli”.
Questo concetto si sposa bene con quello che per me è la dieta. Questa parola, infatti, non è sinonimo di sofferenza, privazioni e frustrazione.
Dieta deriva dal latino “diaita” e significa “modo di vivere”.
Ecco, ciò che vorrei trasmettervi è proprio questo : un nuovo stile di vita, volto a migliorare le abitudini alimentari attraverso la scelta consapevole di alimenti atti a nutrire il nostro organismo.
La domanda che solitamente ponete a me o ad i miei pazienti, che hanno intrapreso questo percorso è : “Ma si mangia ?”
La risposta ve la dò io: SI!
L’organismo umano ha, infatti, bisogno di tutti i tipi di nutrienti per funzionare correttamente. L’alimentazione de...