Ebbene sì, il compagno inseparabile dei nostri aperitivi compie un secolo! Era il 1926 quando Angela Demichelis Nebiolo, di ritorno dall’America, ebbe la geniale intuizione di servire al Caffè Mulassano di Torino un “paninetto” morbido e ricco di farcitura. Fu poi il poeta Gabriele D’Annunzio a battezzarlo ufficialmente: il Tramezzino.
Per festeggiare questo compleanno speciale, Torino si prepara a una serata indimenticabile dedicata al gusto e alla convivialità.
L’evento: Tramezzino100!
Venerdì 13 marzo, a partire dalle ore 19, la splendida cornice della Centrale Nuvola Lavazza ospiterà una grande degustazione itinerante. Sarà un vero viaggio tra oltre 15 interpretazioni del tramezzino, dalle ricette più storiche a quelle più innovative e creative.
I protagonisti: dalla storia alla modernità
Non mancheranno i grandi nomi che hanno fatto la storia di Torino. Oltre all’iconico Caffè Mulassano, saranno presenti eccellenze come Pepino, Stratta e Caffè Elena. Accanto a loro, troveremo anche i locali più contemporanei e amati della città, come Bar Zucca, Miretti e Tramezzino Torino.
Che siate amanti della tradizione o in cerca di accostamenti creativi (perfetti anche per chi sceglie un’alimentazione a base di verdure), ci sarà l’imbarazzo della scelta.
Non solo cibo: Talk e Vermouth
La serata non sarà solo dedicata al palato. Sul palco si alterneranno esperti e giornalisti (tra cui Rosalba Graglia e Guido Saracco) per raccontare aneddoti e curiosità su questo simbolo della torinesità. Il tutto sarà accompagnato da ottimi vini, cocktail e, naturalmente, il Vermouth, un altro grande protagonista della nostra tradizione che quest’anno festeggia ben 240 anni.
Info utili e costi per il tuo “viaggio nel gusto”
Se stai pianificando la tua serata a Torino, ecco i dettagli pratici per organizzarti al meglio:
Quando: Venerdì 13 marzo, dalle ore 19:00.
Dove: La Centrale Nuvola Lavazza (Via Ancona 11/A, Torino).
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Costo della serata:
18 € per il pacchetto da 5 tramezzini a scelta.
28 € per il pacchetto da 10 tramezzini a scelta.
Prenotazione: Obbligatoria sul sito ufficiale.
I posti sono limitati, quindi meglio non aspettare troppo per assicurarsi un morso di storia!
Per acquistare i biglietti: shop.tobevents.it/event/tramezzino100/
