Enogastronomia Archivi - Pagina 4 di 4

Mag162019 by RedazioneNo Comments

Di Freisa in Freisa rinviata al weekend del 31 maggio – 1 e 2 Giugno

A causa di previsione metereologico sfavorevoli. la manifestazione è stata spostata al fine settimana da venerdì 31 Maggio a domenica 2 Giugno. Di Freisa in Freisa è la manifestazione annuale della Città di Chierie del Consorzio per la Tutela e la Valorizzazione delle D.O.C. Freisa di Chieri che si propone di valorizzare un vitigno autoctono con più di cinque secoli di storia insieme alle altre denominazioni piemontesi. L’evento è un rassegna di eccellenza della culturaenogastronomica locale in cui le innumerevoli sfumature del Freisasaranno protagoniste di un programma culturale ricco di laboratori, degustazioni, arte, teatro ed ospiti di alto profilo. P er il suo decimo anniversario, la manifestazione è stata adottata da Federico Quaranta, autore e conduttore di LineaVerde Rai 1 e ...

Mag122019 by RedazioneNo Comments

La grande bellezza dell’enogastronomia.

Cultura, Enogastronomia, Eventi

A maggio a Chieri la X edizione della manifestazione regionale La bellezza dell'enogastronomia è merito anche di impegno e di innovazione. Lo sa bene il Comune di Chieri che, in collaborazione con il Consorzio del Freisa di Chieri e Collina Torinese e con la regia tecnico-organizzativa di Totem, festeggia i dieci anni dell'evento Di Freisa in Freisa. Un compleanno importante per la manifestazione enogastronomica più̀ attesa del chierese che, in dieci anni, ha raggiunto velocemente i numeri del successo. Dopo aver celebrato nel 2017 i suoi 500 anni di storia, portando all’attenzione del pubblico i valori che hanno reso il freisa la doc di sempre delle colline chieresi, nell'edizione 2019 la sua identità̀ storica si propone in un ritratto contemporaneo, fato di temi profondi, di g...

Apr232019 by RedazioneNo Comments

Hai voluto la bicicletta?

Cultura, Enogastronomia, I Dintorni

Voglia di Natura! Escursioni e visite guidate alle aziende agricole del territorio per vivere e... assaggiare il paesaggio Sabato 4 Maggio 2019 ore 14,30 CHIERI - RIVA - ANDEZENO - ARIGNANO Una guida cicloescursionistica pedalerà con te nelle verdi Strade di Colori e Sapori per vivere e assaggiare il territorio. L'itinerario ad anello, con partenza e arrivo a Chieri, passa per Riva, Andezeno e Arignano, e prevede una sosta aperitivo presso l'azienda vitivinicola Balbiano di Andezeno per fare il pieno di energia! (3 degustazioni di vini, accompagnate da assaggi di salame, formaggio e grissini Rubatà). Durata dell'escursione: 4 ore circa. Difficoltà: medio/facile (20 - 25 km). Costo € 35 con ebike + costo assicurazione; € 15 con bicicletta muscolare + costo assicurazi...

Set102018 by RedazioneNo Comments

A cena con il Birraio!

Enogastronomia, Eventi

Sabato 15 settembre sarà ospite della "Nave dei Folli" Alessio Allo Gatti di CANEDIGUERRA, Birrificio pluripremiato di Alessandria. Ovviamente la serata avrà come tema portante la birra! L'ospite porta infatti con sé 7 diverse birre da provare. Per la serata è stato pensato un menù abbinato che vi riportiamo! La Nave dei Folli si trova in Strada della Rezza 87, per prenotazioni al 333 621 0814.

Set22018 by RedazioneNo Comments

Ristorante SottoSopra: Il nuovo menù

Enogastronomia, Promozioni e novità!

Siamo attenti alla stagionalità delle materie prime e cerchiamo di lavorare sempre con ingredienti freschi di giornata, per questo il nostro menù cambia spesso! Non resta che scegliere cosa assaggiare prima! Telefono: 011.942.33.84 I nostri orari CAFFETTERIA: dal lunedì al sabato 7.30-18.30 RISTORANTE: dal mercoledì al sabato 19.30-23.30 domenica 12.00-15 / 19.30-23.30

Ago212018 by RedazioneNo Comments

Pavarolo in festa!

Enogastronomia, Eventi, I Dintorni

Come oggi anno in occasione della festa patronale di San Secondo il comune di Pavarolo organizza quattro giorni di musica, buon cibo, birra artigianale e molto altro. Un'occasione per stare insieme, ritrovarsi dopo un periodo di vacanze e gustare specialità locali!

Ago72018 by RedazioneNo Comments

Le ricette di Erika: Pasta sedano, finocchio e olive taggiasche

Cucina, Enogastronomia

Una ricetta insolita e raffinata con le nostre olive taggiasche? Eccola! INGREDIENTI Sedano 100 g Finocchi 200 g Cipollotto fresco 50 g Olive taggiasche denocciolate 20 g Olio extravergine d'oliva 10 g Peperoncino fresco 1 Sale fino q.b. Pepe nero q.b PROCEDIMENTO Per preparare la pasta con sedano, finocchi e olive taggiasche iniziate dalla pulizia del sedano. Utilizzando un pelaverdure eliminate i filamenti esterni, poi utilizzando una mandolina tagliatelo a fette molto sottili. circa 2 mm. Prendete il cipollotto, tagliate la parte finale ed eliminate le foglie più esterne.Affettate anche questo finemente e passate ad occuparvi del finocchio. Eliminate la base, dividetelo a metà e utilizzando un coltello incidete anche la parte centrale, che in cottura risultere...

Ago282017 by RedazioneNo Comments

20 ANNI CON REMO!

Cucina, Enogastronomia, Eventi

Nel 1997 Remo Sviato ha aperto nel centro commerciale del Gialdo il "Pastificio Chierese", Per celebrare il 20 anniversario del Pastificio Chierese, Remo e tutta la sua squadra organizzeranno una serie di eventi presso diversi ristoranti a Chieri e dintorni. Una festa itinerante, dove ogni settimana dalla fine del mese di settembre, potrete scoprire un nuovo modo di gustare la pasta del Pastificio Chierese, grazie ad un menù appositamente studiato dai ristoratori che ospiteranno questo gustoso evento!"