venerdì, Marzo 29
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Infuso di piccioli di amarene

I piccioli di ciliegia hanno proprietà diuretiche ed antinfiammatorie.

Ecco allora una semplice e veloce ricetta per un infuso da bere al bisogno.

Ingredienti:

  • 20 gr. di piccioli di amarene (o ciliegie) che si ottengono da 1 kg di frutta
  • 1 litro d’acqua
  • zucchero o miele a piacere

Portate a ebollizione l’acqua con i piccioli e fate bollire per cinque minuti, lasciate in infusione per una decina di minuti, poi filtrate.

Fate raffreddare e dolcificate a piacere.

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