#yummy Archivi - Chieri Magazine

Lasagne vegetariane Difficoltà: Media Preparazione: 30 minuti Cottura: 60 minuti Dosi per: 6 Ingredienti: PER LA PASTA ALL'UOVO: • FARINA 00: 200 g • UOVA MEDIE: 2 PER LA BESCIAMELLA: • LATTE INTERO: 1 l • FARINA 00: 100 g • BURRO: 100 g • SALE FINO: q.b. • NOCE MOSCATA GRATTUGIATA: 1 pizzico • PEPE NERO: 1 pizzico PER IL RIPIENO: • FUNGHI CHAMPIGNON: 250 g • ZUCCHINE: 170 g • CAROTE: 200 g • CIPOLLE ROSSE: 200 g • BROCCOLI: 250 g • POMODORINI DATTERINI: 200 g • PARMIGIANO REGGIANO DOP: 200 g • TIMO: q.b. • OLIO EXTRAVERGINE D'OLIVA: 30 g • PEPE NERO: q.b. • SALE FINO: q.b. Procedimento: 1 Per preparare le lasagne vegetariane inizate come prima cosa a realizzare la pasta all'uov...

Polpette di fagioli cannellini: "La ricetta del piatto vegano semplice e sfizioso" Preparazione: 20 Minuti Cottura: 20 Minuti Difficoltà: Facile Dosi per: 4 persone Ingredienti: • FAGIOLI CANNELLINI GIÀ LESSATI: 250 gr • PATATE: 300 gr • PANGRATTATO INTEGRALE: 30 gr • AGLIO: 1 spicchio • OLIO EXTRAVERGINE D’OLIVA: q.b. • SALVIA E ROSMARINO: q.b. • SALE MARINO: q.b. • SEMOLA DI GRANO DURO RIMACINATA: q.b. Procedimento: Lessa le patate in acqua bollente. Una volta cotte, scolale e pelale. Schiacciale con lo schiacciapatate. Trita con un mixer da cucina i fagioli con la salvia, qualche ago di rosmarino e l'aglio. Trasferisci la purea di fagioli nella ciotola con le patate. Amalgama il tu...

Tag: #yummy

NEWS | CUCINA | RICETTA VEGETARIANA

NEWS | CUCINA | RICETTA VEGANA | POLPETTE DI FAGIOLI CANNELLINI