giovedì, 7 Luglio
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Ricetta del sorbetto al limone senza andare in gelateria.

Ricetta del sorbetto al limone senza andare in gelateria.

Cucina
Fresco e leggero, il sorbetto al limone è un dessert classico, dal profumo irresistibile, può essere un dolce dal gusto delicato, perfetto anche per la merenda dei bambini. Il sorbetto al limone fatto in casa è un dessert gustoso, rinfrescante e molto semplice da preparare. e non la gelatiera,  che è invece indispensabile per la maggior parte delle ricette di gelati e sorbetti, bastano i contenitori del ghiaccio e un frullatore o robot da cucina. INGREDIENTI (per 6 persone) 500 ml di acqua 200 gr di zucchero 180 ml di succo di limone La scorza di mezzo limone PREPARAZIONE Per cominciare, svuotate i limoni del loro contenutosenza rovinare la buccia esterna: serviranno come coppette per contenere il sorbetto. Fate sciogliere in un pentolino, a fuoco bassissimo,
Insalata di Patate, Noci e Pecorino

Insalata di Patate, Noci e Pecorino

Cucina
E' un contorno nutriente che può essere consumato anche come secondo e, siccome si conserva molto bene in frigo ed è ottimo anche se completamente freddo, può sostituire un’insalata di riso o il panino quando non si mangia a casa. Dosi: per tre persone Difficoltà: Facile INGREDIENTI 400 g di patate 100 g di formaggio tipo pecorino… o di un altro tipo che vi piace di più 4 noci 4 olive nere 4 olive verdi 2-3 rametti di prezzemolo 1 spicchio d'aglio 1 cucchiaio d'olio extravergine di oliva Sale Preparazione Lavate le patate e lessatele in acqua bollente salata per 30 minuti, oppure cuocetele per 40 minuti a vapore. Nel frattempo preparate gli altri ingredienti! Tritate l’aglio ed il prezzemolo, poi metteteli in un’insalatiera con l’olio e mischiateli bene. Sn
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