venerdì, 18 Settembre
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LE RICETTE DI ERIKA & DIEGO AL TEMPO DEL CORONAVIRUS / Insalata di asparagi e fragole.

Avete mai provato gli asparagi con le fragole in insalata? No?
… E allora dovete assolutamente rimediare!
Quante volte ci ritroviamo con un menù già pronto per una cena, ma poi non ci vengono in mente delle idee originali per i contorni?
Beh, eccone una!
Gli ingredienti sono semplicissimi e a terminare il tutto vi consigliamo un bel giro di aceto balsamico, che sta benissimo sia con le fragole che con gli asparagi.
Provare per credere!
Ingredienti per 4 persone:
  • 1 mazzetto di asparagi verdi
  • 1 mazzetto di asparagi bianchi
  • 250 g di fragole
  • olio  q.b.
  • sale q.b. a
  • aceto balsamico q.b.
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